Cătină cu miere de Salcâm
In sfarsit am intrat in posesia catinei. Acum a ajuns in borcane, impreuna cu miere de Salcam. Nu eram eu daca nu incercam si un sirop din Catina, obtinut la rece. Despre sirop am sa detaliez mai multe...
View ArticleSirop din catina.
Am terminat si siropul din catina. Nu-i chiar asa de usor de facut , daca vrei si ceva de calitate. Nu mai vorbesc despre calitatile acestui sirop, deoarece am vorbit despre catina in articolul de...
View ArticleFalsificarea mierii de albine
Miere de albine – Falsificare si distrugere a calitatilor sale Am hotarat sa deschid acest subiect, deoarece am observat multe cautari pe GOOGLE, despre ceea ce urmeaza sa scriu. S-a mai vorbit foarte...
View ArticleSirop din hrean si miere de albine
Daca tot am vorbit despre tot felul de leacuri babesti si a trecut putin timp de cand am terminat siropul de hrean din frigider, m-am hotarat sa vin cu ceva detalii despre acest sirop.In primul rand...
View ArticleDezastru la Salcam 2012
Azi, in loc sa sarbatoresc ziua sotiei mele, am fost nevoit sa caut urgent o locatie la Salcam. Dupa 400 km, majoritatea salcamului arata ca si in fotografii. Flori doar 10%, sau chiar deloc. Joi...
View ArticleCoktail-uri.
Contra cronometru a pregatit sotia aceste bunatati. Arata frumos, dar gustul este si mai bun, mai ales dupa ce stau vreo 2-3 zile in mierea de salcam. Anul trecut au fost multe cereri pt aceste...
View ArticleMierea de salcam din 2011 trece din butoi in borcane.
Dupa cum stiti mierea de albine NEFALSIFICATA se cristalizeaza dupa 5 zile sau mult mai tarziu. Mierea de salcam cristalizeaza cel mai tarziu. Desi cristalizata, mierea de salcam isi modifica forma cel...
View ArticleCe ne asteapta in urmatorii 5 ani ?
Nu vrem caldura la rapita, dar vrem la salcam. Vrem mai multa miere de salcam decat in 2011. Vrem cam multe fara sa oferim ceva in schimb. Natura a inceput sa plateasca cu aceasi moneda. Mai tarziu,...
View ArticleSalcamul rosu
Anul acesta salcamul rosu ne-a oferit nectarul pentru ultimele 2-3 zile de la salcam 1. Tocmai la timp, albinele au recuperat ceea ce am pierdut in zilele foarte calduroase si in 2 zile cu ploaie....
View ArticleAlbinele la Salcam 2
Am ajuns cu bine la Salcam 2. Deplasarea a fost in regula. Putina oboseala acumulata care a disparut dupa 2 ore de somn. O desteptare placuta pe care n-am mai primit-o de cand aveau copii 2 ani. M-au...
View ArticleMierea de salcam a ajuns in borcane.
Mai tarziu decat ne asteptam, dar a ajuns si mierea de salcam in borcane. Albinele au reusit in acest an sa faca un efort si au adunat putina miere de salcam. Anul acesta ne-a ajutat foarte mult...
View ArticleBody Mind Spirit Festival si Sanatate … la borcan !
Ne-am hotarat sa oferim bucurestenilor si nu numai, produsele noastre 100% naturale si NEFALSIFICATE, cu ocazia Body Mind Spirit Festival. Cu aceasta ocazie, dorim sa aducem o imbunatatire sanatatii...
View ArticleO noapte alba.
Am ajuns cu bine la padurea de salcam si anul acesta. A fost cel mai dulce somn din 2014, deoarece a fost scurt, de la 05:45 la 08:30. La sosirea noastra nu era deschisa floarea de salcam, decat la...
View ArticleDeplasarea la salcam 2
Frigul din timpul noptilor a fost principala cauza a nectarului de Salcam foarte putin in 2014. Nu a fost de ajuns frigul, am mai primit si cateva ploi, iar recordul zilei la cantar, la o familie...
View ArticleApicultura in 2014
Din 2008 acest an a fost cel mai dezastru in ceea ce priveste apicultura. Nici nu vreau sa ma gandesc la cei care in acest an au devenit “apicultori cu albine”. As vrea sa va pot descrie sentimentul...
View ArticleCata munca se ascunde in spatele borcanelor cu miere de salcam ?
De multe ori am zis ca o sa-mi fac putin timp sa va povestesc cam ce facem de obicei in sezonul salcamului. In primul rand, primii pasi incep in momentul in care suntem cu albinele la rapita. Atunci...
View ArticleNu-i ase greu, trebuie sa recunosc, undeva am gresit !
Tare greu mi-a fost sa incep sa scriu acest articol. Au trecut 48 de ore de cand fac tot felul de calcule peste calcule si nu le dau de capat. Ii clar, nu-i ase greu, trebuie sa recunosc, undeva AM...
View ArticleNe pregatim de ce-i mai rau !
Am mai spus io ca natura a inceput in ultimii 3 ani sa ne plateasca cu aceeasi moneda. Incet dar sigur, toti avem de suferit de pe urma nepasarii, neimplicarii in protejarea naturii. Albinele sunt...
View Article